ความหมายมงคลของไส้ขนมไหว้พระจันทร์

อีกหนึ่งวันสำคัญของคนเชื้อสายจีน คือ วันไหว้พระจันทร์ ในปีนี้ตรงกับวันที่ 29 กันยายน 2566 ซึ่งเป็นเทศกาลที่คนเชื้อสายจีนเชื่อว่า เป็นวันที่พระจันทร์เต็มดวง พร้อมส่องแสงสว่างสวยงามมากที่สุดในรอบปี เปรียบเสมือนเป็นสื่อกลางของความคิดถึงของกันและกัน ทุกคนจะนิยมเฉลิมฉลองกันด้วยการไหว้พระจันทร์ในช่วงกลางคืน โดยจะหันหน้าไปทางทิศตะวันออก และมีการเตรียมอาหารคาวหวานต่างๆ หรือเรียกอีกชื่อว่า “ขนมไหว้พระจันทร์” ประกอบการไหว้อีกด้วย

“ขนมไหว้พระจันทร์ หรือ Moon Cake”

มีลักษณะกลมๆ คล้ายกับพระจันทร์ ทำมาจากแป้ง มีไส้ต่างๆ อยู่ด้านใน เช่น ไส้ถั่วแดง ไส้เม็ดบัว ไส้ลูกนัทจีน ซึ่งแต่ละไส้ก็มีความหมายที่แตกต่างกัน และยิ่งในปัจจุบันก็มีการดัดแปลงปรับเปลี่ยนสูตรให้เข้ากับคนในยุคนี้มากขึ้น จึงทำให้เกิดไส้ของขนมไหว้พระจันทร์ที่หลากหลาย

วันนี้ธารารมณ์ขอพาทุกคนไปทำความรู้จักกับความหมายมงคลของไส้ขนมไหว้พระจันทร์ ทั้ง 4 ไส้ ว่ามีความหมายดีๆ อย่างไรบ้าง

1. ไส้ทุเรียน

เป็นไส้ที่ได้รับการดัดแปลงเพื่อให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้น และเป็นไส้ที่กำลังนิยมมากในปีนี้ เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบทานทุเรียน ความหมายมงคล สื่อถึงความฉลาดหลักแหลม ปราดเปรื่อง

2. ไส้ถั่วแดง

เป็นไส้ดั้งเดิมที่รับประทานกันมาอย่างยาวนาน ความหมายมงคล สื่อถึงความกล้าหาญ กล้าเผชิญกับปัญหา ไม่มีความย่อท้อต่ออุปสรรคต่างๆ ที่เข้ามา

3. ไส้ไข่แดง

ไส้ไข่แดงเปรียบเสมือนพระจันทร์ที่สว่างไสว ความสดใส และความโชคดีที่จะเข้ามาในชีวิต ซึ่งไส้ไข่แดงถือว่าเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน เพราะทานง่าย มีรสชาติเค็มมันของตัวไข่แดง

4. ไส้ลูกพลัม

ลูกพลัมเป็นพืนที่เกิดในช่วงฤดูหนาว ความหมายมงคลจะสื่อไปทางด้านความหวังในการเริ่มต้นใหม่ที่ดี และชีวิตเบ่งบาน โดดเด่นเหมือนลูกพลัม

.

นอกจากความหมายมงคลของขนมไหว้พระจันทร์ทั้ง 4 ไส้แล้ว ไส้อื่นๆ ก็มีความหมายดีๆ เช่นกัน

• ไส้งาดำ ความหมายมงคล คือ ความสง่างาม
• ไส้ธัญพืช ความหมายมงคล คือ ความมั่งคั่ง ร่ำรวย
• ไส้เม็ดบัว ความหมายมงคล คือ การมีอายุที่ยืนยาว